牛肉的简单好吃做法。

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享牛肉快速做法的宠物知识，其中也会对牛肉的简单好吃做法。(牛肉的简单好吃做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

牛肉的简单好吃做法。

牛肉的家常做法简单

特色：陈皮 具有独特香气，能增香去腥，与牛肉 [4] 搭配最为适宜。原料： 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯制作方法：1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。2、锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。4、最后加入 牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。川辣版川辣红烧牛肉川辣红烧牛肉主料：牛 肋骨肉土豆（或黄豆、白萝卜）辅料：豆瓣酱 大料香叶干辣椒 姜 蒜大葱制作步骤：第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。第三步：起锅 ，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将牛肉块入锅炸制（3-5分钟）第四步：架蒸 锅，将炸过的牛肉放入锅内，加入清水，水量与牛肉的比例为5：1.武火至水沸。第五步：水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半小时。 [2] 第六步：在 牛肉炖半小时时间内，架炒锅烧油将豆瓣酱暴炒。在半小时后倒入蒸锅内并加入干辣椒少许（如喜欢麻味的可以加入花椒少许）。第七步：牛肉炖一个半小时后，加入已切好的土豆和白葱。再炖半小时到四十五分钟，至汤色深红即可关火入盆。

怎样将牛肉做嫩又好吃，这9种方法绝对能用得到？

今日美食——小炒牛肉小炒牛肉是一道特别开胃下饭的湘菜，要把牛肉做得口感和入味兼得也是有技巧的，一起看看吧。

牛肉有哪些做法？

牛肉的做法有：土豆炖牛肉，孜然牛肉，小炒牛肉，家常炖牛肉。 主料：牛肉800克。 辅料：花椒6粒，大料1个，桂皮1块，香叶1片，干辣椒2个，葱4段，味极鲜3勺，老抽1勺，盐适量，油适量，开水适量，姜2片，蒜2瓣，冰糖2块。 1、将牛肉切成3厘米见方左右的块，凉水浸泡半小时后，锅中倒入凉水放入牛肉块，水开后焯约2分钟将牛肉捞出 2、另起锅倒入适量油，烧热后加入炒料，炒香 3、炒香后倒入焯好的牛肉翻炒，翻炒至牛肉稍变色，倒入味极鲜，稍稍翻炒马上倒入老抽（老抽用于上色，根据颜色掌握用量） 4、翻炒至牛肉均匀上色，出香味，倒入开水，没过牛肉（牛肉不容易烂，炖的时间长，所以要多放水，如果炖到中途水不够了要再加开水） 5、水开后转小火，加盖，炖一小时（中途要时时看，不要干锅了）一小时后加入适量盐（如果水不够了再加适量开水）继续炖半小时 6、因为牛肉块切的小，所以一个半小时就熟了，盛盘。

牛肉的15种做法

牛肉的15种做法有孜然牛肉，青椒牛肉，双椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，牛肉冻，凉拌牛肉片，热牛肉拌双丝，川味红牛**等，以下是双椒牛肉的做法： 准备材料：新鲜牛肉3两、青椒5个、小米辣10个、大蒜1/2个、味极鲜酱油2炒勺、料酒少许、醋一点、糖一点、鸡精1/3小勺、蚝油1炒勺、盐1小勺、油适量。 1、准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味。 2、热油后，加入大蒜爆香。 3、放入新鲜牛肉，炒至微变色。 4、再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒。 5、随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒。 6、热油后，炒青椒，分2次稍加一点水，炒30s左右。 7、再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒。 8、加入1炒勺蚝油，一点点糖，醋，鸡精，1小勺盐。 9、最后出锅，成品图如下。